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武汉远城共创生物科技有限公司  
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、L-甘氨酸、维生素及氨基酸;肉桂系列主要应用在香精香料,食品添加剂,化学品中...

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首页 > 产品 > 豆腐增筋剂 -厂家供应食品添加剂价格、用途
豆腐增筋剂 -厂家供应食品添加剂价格、用途
单价 1.00 / kg
销量 暂无
发货 湖北武汉市付款后3天内
库存 3000kg起订1kg
品牌 南箭
手机 18871473409
电话 027-50756240
Q Q 2355880500
过期 长期有效
更新 2016-08-08 11:12
 
详细信息
豆腐增筋剂
功能作用:在内酯豆腐或嫩豆腐的生产过程中,制成的豆腐洁白、细腻、口感好,营养丰富,深受消费者喜爱。但在烹调时,耐炖性较差,,加豆腐增筋剂后,可改善其强度。
用法用量:在煮豆浆将要接近煮沸时,加入消泡剂消泡后,按豆浆重量0.5%的比例加入,即10斤黄豆约加豆腐增筋剂3两(也可视实情增减)。待豆浆煮沸后继续加热保持沸腾,搅拌,当豆浆达到一定稠度即可停止。以后的操作与内酯豆腐或其它豆制品的制作过程相同。
备注:根据各地水质不同,用量可适当调整。
包装:25kg包装
储藏条件:阴凉、干燥处存放
联系方式:余经理
         手机:18871473409
         电话:027-50756240
         Q  Q: 2355880500
        
         武汉远成共创科技有限公司
         厂家现货直销、正品保证